中药凤眼果和胃消食，解毒杀虫，吃凤眼果能增加饱腹感，今天中医送给你们中药凤眼果的食用方法!
凤眼果的图片
【凤眼果的功效与作用】
凤眼果主治和胃消食，解毒杀虫。主翻胃吐食;虫积腹痛;疝痛;小儿烂头疡。
①姚可成《食物本草》："治脏腑生虫及小儿食泥土，腹痛，癖块积硬。养肝胆，明目去翳，止咳退热，解利风邪，消烦降火。"
②《生草药性备要》："治小儿生天婆究(小儿烂头疡)煅存性，开油搽;消热气，煲肉食。"
【凤眼果的食用方法】
凤眼果的果实不仅好看而且还好吃，果实味道像板栗，吃法也同，如凤眼果炆鸭、炆排骨、炆鸡。
尤其在番禺、顺德地区，凤眼果属于一种时令特点明显的食材，是许多懂行老饕的应季美味。
凤眼果本身有着温胃健脾、消烦降火的功效，是难得的食材，凤眼果可蒸可煮，宜烤及红烧，还可以制作糖水、煲汤等。
【凤眼果的药用价值】
凤眼果食药两用，用各种肉类一齐烹调食用，有养胃、清肠道、清热祛湿、明目等功效，特别适合南方气候食用。
凤眼果还可以驱除人体内的蛔虫，特别是蛔虫上攻时出现的腹痛，用凤眼果治疗效果明显。此外，它还有解毒的作用，可治疗小儿烂头疡。
凤眼果中含有大量的碳水化合物，能够起到饱腹的作用，从而为生命活动提供能量，也有抗疲劳的作用，凤眼果还含有一定量的纤维素，能够起到清洁肠道，保护肠胃的作用。
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